Der Spargel ist eine uralte Heilpflanze und gilt als Lebensmittel der Wahl, wenn man Magen-Darm-Beschwerden, Gallen- und Leberleiden, Diabetes und natürlich Problemen mit der Blase zu Leibe rücken will. Das Weitern zählt der Spargel mit seinen 94 Prozent Wasseranteil und seine 16 Kilokalorien pro 100 Gramm zu den besonders kalorienarmen Gemüsesorten. Aktuell hört man ja sehr viel von der Darmgesundheit auch hier hilft Spargel. Dieser enthält Inulin. Dieser Stoff dient als Nährstoff für nützliche Darmbakterien und beeinflussen die Darmflora hierdurch äußerst positiv. Primalat setzt auf regionalen Spargel.