Unser Rohkost-Segment stellt Ihnen die Vielfalt eines Gemüsemarktes zur Verfügung – geputzt, gewaschen und zerlegt, in Röschen, Ecken, Halbmonden, Scheiben, Stiften oder Würfeln. Dazu gehören selbstverständlich auch unsere leckeren Rohkostmischungen, bspw. der beliebte Balkanmix oder der griechische Bauernsalat.

Unsere Blattsalatmischungen gibt es in jeder erdenklichen Kombination, von einfach bis vielfältig, und für jeden Verwendungszweck. Probieren Sie unsere hochwertigen Bestseller Lugano, Garda oder Premium. Wir haben eine Mischung für jeden Anlass. Neben reinen Blattsalatmischungen stehen Ihnen ausgewählte Mischungen mit feingeschnittener Rohkost – bespielweiße mit Karotten, Radieschen oder Weißkraut – zur Verfügung.

Frische Sprossen wie Mungobohnen- oder Linsensprossen, aber auch Zwiebel-, Rote Beete- und Radieschensprossen, sind aus der zeitgemäßen Küche nicht mehr wegzudenken. Unser leckerer Sprossenmix bietet ihnen unsere beliebtesten Sprossen in bester Qualität: Von Weizen, Mungobohnen und Rettich, zu Linsen- und Kichererbsensprossen. Zusätzlich haben Sie Zugriff auf unser allumfassendes Sortiment an Kräutern, ob gehackt oder im Bund. Dazu zählen die klassischen deutschen Küchenkräuter, ebenso wie die Vertreter aus der Provence und der asiatischen Küche.

Für die Theken- und Automatenbewirtschaftung stellen wir Ihnen verschiedene Varianten von Salatcups mit und ohne leckeren Dressings zur Verfügung. Feinkostsalate, der Stick-und-Dip-Becher und fertig geschnittenes Obst ergänzen das vielfältige Segment.

Für die Gastronomie sind Antipasti eine schmackhafte Ergänzung. Dazu zählen mediterrane Köstlichkeiten wie mariniertes Gemüse (gegrillt oder mit Frischkäse gefüllt), pikant eingelegte Oliven, getrocknete Tomaten oder auch köstlich gefüllte Weinblätter.

Naturreiner Saft aus frischgepressten, aromatischen Früchten lässt sich durch nichts ersetzen: Unsere Orangen- und Blutorangensäfte werden frisch und ohne Pasteurisierung hergestellt. Wir stellen Ihnen diese in höchster Qualität bereit.

Wir bieten Ihnen Beilagen, die Ihre Gerichte abrunden. Frische Spätzle, Kartoffelknödel, Knödelteig, Semmelknödel, Schupfnudeln, Pommes, und vorgegarte italienische Nudeln.